SALUTE GUSTOSA

· Fagottini di crespelle agli asparagi ·

Ingredienti

  • Per le crespelle (4 persone):
  • 50g di farina
  • 100ml di latte intero
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 uovo

  • Per il ripieno
  • 180g di punte di asparagi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di grana grattugiato
  • 2g di Gemma di Mare Essenziale
  • pepe q.b.
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine
  • Per la besciamella allo zafferano
  • 50g di burro
  • 50g di farina
  • 500ml di latte intero
  • 1 bustina di zafferano
  • 2g di Gemma di Mare Essenziale
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Mangiare sano

Abbiamo spesso la tendenza a consumare alimenti o piatti troppo salati: patatine, pane, pasta e salumi...
Per evitare l'uso eccessivo di sale, occorre utilizzare alcuni accorgimenti:


  • Per non esagerare col sale, cucinate con Gemma Essenziale,
    così da contenere l'apporto di sodio

  • Consumate meno piatti pronti
    che contengono multo sale e quindi sodio

  • Leggete bene l'etichetta nutrizionale:
    per capire quanto sodio contiene (e verificare la quantità per porzione)

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Via Vittor Pisani, 16
20124 Milano
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